阜阳市疾控中心开展餐（饮）具集中消毒 单位监督检查

为严格落实年度“双随机、一公开”监督抽检工作要求，持续规范餐（饮）具集中消毒行业生产经营秩序，牢守群众用餐卫生安全底线，10月20日，阜阳市疾控中心联合阜阳市生态环境局开展餐（饮）具集中消毒服务单位双随机监督检查。

本次检查严格对照年度“双随机”抽查任务清单，对城区内2家餐（饮）具集中消毒服务单位开展现场核查。检查中，执法人员深入企业车间，重点核查企业生产流程是否符合卫生规范、消毒所用洗涤剂是否符合国家标准且在有效期内、消毒后的餐饮具是否按规定逐批检验并附带消毒合格证明，同时严查餐饮具独立包装是否规范标注生产单位名称、地址、联系方式、消毒日期及使用期限等信息。此次检查同步开展抽样送检，抽检结果将及时向社会公示。

下一步，阜阳市疾控中心将持续健全长效监管模式，推动日常监督检查常态化、规范化，强化从业人员法律法规及卫生专业知识培训宣教，持续压实企业主体责任，切实守护群众餐饮具使用卫生安全。