阜阳市疾控中心开展食品安全标准宣贯“强基层、进企业”服务活动

为提升食品企业人员食品安全标准应用能力，增强企业食品安全主体责任意识，减少食品安全事故发生，根据省卫生健康委和省市场监督管理局《关于开展食品安全标准宣贯“强基层、进企业”服务活动的通知》（皖卫函〔2026〕3号）要求，2026年1月27-28日，阜阳市疾控中心组织专业人员深入企业生产一线，开展食品安全标准宣贯“强基层、进企业”服务活动。

活动期间，专业人员先后走进安徽华都药业有限公司、安徽亨博士保健食品有限公司、安徽康宁祥药业有限公司等3家食品生产企业。工作人员下沉生产车间，面对面为企业人员宣介《中华人民共和国食品安全法》。同时组织企业负责人、质量管控技术骨干等相关人员开展座谈，解读食品安全标准政策，剖析典型案例。座谈过程中，企业负责人还分享了自身在食品安全管理体系建设方面的实践经验。此外，工作人员现场推广介绍了食品数字标签的应用。

下一步，阜阳市疾控中心将创新活动形式、丰富宣贯内容，全方位、深层次推进食品安全标准宣贯“强基层、进企业”服务活动。通过持续宣传食品标准知识，推动企业人员做到知晓标准、会用标准、用好标准，督促企业切实履行食品安全主体责任，守护好群众“舌尖上的安全”。