糖尿病人如何享用水果

当前各种水果琳琅满目，不但吸引着人们的眼球，吃起来还酸甜可口，有享受生活的惬意。这是因为水果除了含有大量水分还都含有多种糖分，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。水果中还存在多种维生素、无机盐和微量元素、粗纤维素等，对人体大有裨益。由于近年来我国糖尿病患病人数较多，人们恐"糖"心理严重，把甜与糖画上等号，怕吃甜食（包括水果）。

那么，糖尿病人能不能吃水果，怎么吃才好？阜阳市疾病预防控制中心慢病科科长陈庆伟就此问题给出了专业的解答。

可以肯定的说糖尿病人是可以吃水果的，但是吃哪些、怎么吃，是有讲究的。选择水果要根据糖尿病人血糖控制状况、水果中含糖及淀粉含量以及不同水果的血糖生成指数而合理确定。在此我们向糖尿病患者解答有关吃水果的问题。

1.糖尿病人什么时机吃水果比较好？

当血糖控制比较理想，也就是空腹血糖能控制在7.8mmol/l以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/l以下，糖化血红蛋白控制在7 5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖的情况下，就满足享用水果的先决条件了。如果血糖控制不理想，可先将番茄、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再选择其他水果。

2.糖尿病人什么时候吃水果比较好？

水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前1小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。

3.糖尿病人吃哪些水果比较好？

不同的水果糖含量和血糖生成指数差异很大，糖含量约为6%～20%，血糖生成指数在25～70之间。糖尿病人应选择糖含量和血糖生成指数较低的水果，也可以根据糖尿病患者自身的实践经验作出选择。

一般而言，青瓜、苹果、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、樱桃等含糖量和血糖生成指数较低，对糖尿病患者较为合适，而红枣、香蕉、荔枝、菠萝、柿饼、葡萄干等含糖量相对较高，糖尿病人可以少量食用。

为了确保血糖得到合理控制，最好在吃水果前和吃后两小时测一下血糖和尿糖，也能让你更加清楚如何正确吃水果。

多吃水果减少主食摄入对控制糖尿病的发展更有意义。